달래 오이무침
봄철 대표적 나물인 달래를 아삭한 오이와 함께 무쳐봤어요~ 춘곤증이 나른하게 찾아오고 입맛 떨어지는 봄! 씁쓸한 맛이 독특한 달래로 식욕을 돋구어 보는건 어떨까요.. 초간단 달래오이무침. 식탁위에 봄맛을 올려보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4달래는 둥근 뿌리부분을 감싼 껍질을 벗겨주시고 손질해 주어야해요.
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STEP 2/4달래 뿌리부분에 흙도 박혀있고하니 달래는 손질후 특히 뿌리부분을 꼼꼼하게 씻어주어야 한답니다~
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STEP 3/4달래는 뿌리에 영양소가 많다고 하니 절대 버리지 말고 꼼꼼히 손질해서 씻어주시고 오이도 깨끗이 씻어 반으로 가른후 어슷썰어 준비합니다.
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STEP 4/4준비된 달래와 오이에 양념재료를 모두 넣고 버물버물 무쳐내기만 하면 완성이에요~
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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무량화(장미숙)리뷰별점맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다. 새해복많이 받으시고 건강하시고 행복하세요.♡^^~♡2020.02.07 23:12 -
아기만두~♥리뷰별점재료:달래한줌,오이한개 상큼하니 봄향이 가득하네요 두루치기에 파채대신해서 먹었어요 예쁜 레시피 감사해요~^^2016.03.09 04:00
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