쌀쌀한 날씨에 제격~시원칼칼한 어묵김칫국

쌀쌀한 날씨에 제격~시원칼칼한 어묵김칫국

김치에 어묵을 넣어 그 맛을 더한 어묵김칫국~

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STEP 1/5

유부와 어묵을 굵게 채썰어 끓는 물에 데치고 김치는 속을 털어 송송 썰어 준비해 주세요~
STEP 2/5

멸치육수를 끓이다 송송 썬 배추김치 넣어 끓이고...
STEP 3/5

거품제거하며 끓이다가 김치가 익으면 데친 어묵과 유부를 넣어 주세요~
STEP 4/5

끓어 오르면 다진마늘을 넣고 기호껏 고춧가루와 소금으로 간을 맞춰 주세요~
STEP 5/5

마지막으로 대파와 청양고추넣어 한소끔 끓여주시면 시원~칼칼한 어묵김칫국 완성~

어묵김칫국은 딱 한끼에 해결할 수 있는 양만 끓여드시길 권해요~

육수에 잠겨있는 어묵이 불어 식감이 덜해지거든요~

유부는 생략가능합니다.

요리후기4 댓글0

4.00

리뷰별점

포토 후기(2)

sihaa

리뷰별점

만들기도 쉽고 맛있었어요! 감사합니다~

2020.06.27 21:47
공유조아

리뷰별점

칼칼하니 시원했어요~국간장으로간 하고 파좀썰어넣으니 더좋더라구요~

2020.05.17 11:25
내보물태경

리뷰별점

맛있어요

2017.01.09 23:17
영쓰언니~~

리뷰별점

전 마늘을너무많이넣었네요 적당히넣으면 시원합니다

2015.07.23 07:52

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