콩나물무국 만들기

콩나물무국 만들기

담백하게 끓여서 아이들 국으로도 참 좋아요. 콩나물무국 끓이는 법 알려드려요~!

2인분

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초급

봉틀맘

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STEP 1/8

무 채 썰고 대파도 준비했어요. 콩나물 끓일 때 무도 같이 넣어주면 담백하니 맛있거든요
STEP 2/8

냄비 바닥에 무 먼저 깔아줬고요.
STEP 3/8

무 위에 콩나물 올려주세요.
STEP 4/8

콩나물이 잠길 만큼 물 넣고 뚜껑 닫고 끓여주세요.
STEP 5/8

끓으면 뚜껑 열고 위에 있는 콩나물 물에 잠기게끔 눌러주세요. 콩나물무침 만들 때는 살짝 데쳐줘야 아삭하니 맛있답니다.
콩나물을 건져내주세요.
STEP 6/8

콩나물무침에는 달래, 다진 마늘 , 소금 , 참기름 , 통깨 넣고 무쳐줬어요. 소금 간으로 해서 아이들 먹기도 딱 좋아요.
STEP 7/8

다진 마늘, 천일염 넣고 양념해줬어요. 천일염으로 간을 하면 국물이 느끼하지 않고 깔끔하니 맛있답니다. 이 상태로 드셔도 좋고 참기름 넣어줘도 좋아요.
STEP 8/8

대파를 넣으면 끝.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

추억속으로~~^^

리뷰별점

넘맛있었어요~~^^

2019.01.09 05:52
Sienna sunwoo Kim

리뷰별점

개운하게 잘 만들었어요..

2018.08.11 20:42

콩나물무국 맛보장 레시피