2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소고기 밑간 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8동글동글 모양대로 잘라서 속을 파주고 소금으로 밑간을 해주어요.
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STEP 2/8호박이 절여지면서 나오는 수분은 키친타올 등을 이용해 수분을 충분히 제거해주세요.
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STEP 3/8준비한 소고기와 새우살 양파를 푸드프로세서에 갈아주었네요.
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STEP 4/8마늘, 참기름, 통깨, 후추, 소금을 넣어 밑양념을 한 고기반죽은 잘 치대어 끈기가 있는 반죽으로 만들어 준비해둡니다.
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STEP 5/8미리 속을 파놓은 애호박속에 고기양념으로 속을 채워주세요.
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STEP 6/8밀가루를 묻히고 계란옷을 입힙니다.
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STEP 7/8달구어진 팬에 노릇하게 구워주면 됩니다.
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STEP 8/8키친타올에 잠시 올렸다가 식탁위로 올리면 기름기는 완전제거, 살찔 염려 없는 애호박전 완성이네요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ULE리뷰별점시댁어르신들 집들이초대음식으로 만들었어요 맛도좋고 예쁘다며 칭찬해주셨어요^^ 쉽고 예쁜 소고기호박전 레시피 감사합니다2016.02.05 13:08
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