4인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 미트볼반죽
-
- 부재료
-
- 녹말물 재료
-
- 소스
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/3양파는 잘게 다져서 준비하고 돼지고기간것을 포함한 미트볼반죽 재료들을 볼에 담고 마구마구 치대주세요. 손에다 오일을 조금 바르고 반죽을 동그랗게 빚어주세요. 달구어진 프라이팬에 오일을 조금 넉넉하게 두르고 미트볼을 넣고 젓가락으로 굴려가면서 익혀주세요. 아님, 튀겨주셔도 되구요. 익힌 미트볼은 키친타올 위에 올려서 기름기를 제거해주세요.
-
STEP 2/3야채들은 저렇게 준비해주시면 되구요. 브로콜리는 끓는물에 소금을 조금넣고 데친뒤 찬물에 헹구어주세요.
-
STEP 3/3달구어진 프라이팬에 오일을 조금 두르고, 양파를 넣고 볶아주세요. 브로콜리를 제외한 나머지 야채들을 넣고 볶아주세요. 미리 만들어두었던 분량의 소스재료들을 넣고 뽀글뽀글 끓여주세요. 기름기를 제거한 미트볼과 브로콜리를 넣고 조려주세요. 마지막에 녹말가루랑 물을 제시한 동량으로 섞어 뿌려주고 얼른 버무리듯이 볶아서 마무리해주세요.
5.00
리뷰별점
-
건강조심하세요리뷰별점먹느라바빠서 사진도 못찍었네요.재료도간단하고 만들기도쉬워서 좋았어요.잘먹었습니다 ^^2023.04.24 21:06 -
아들 힘내!!! 넌 할수있어!!리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었어요 감사합니다2021.04.10 09:20 -
배려^^리뷰별점정말 맛있어요~^♡^2019.07.06 21:55 -
이국적여인리뷰별점미트볼속에 메추리알을 넣어봤어요~~^^2017.02.14 09:12
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,