오징어미나리무침 만드는 방법

오징어미나리무침 만드는 방법

매콤새콤 초무침양념장으로 입맛을 살려줘요!

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완소꽃남매

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STEP 1/5

고추장, 고추가루, 설탕, 소금, 식초, 다진마늘을 넣어 초무침양념장을 만들어주세요. 고추장 2스푼, 고추가루 3스푼, 설탕 2스푼, 소금 한꼬집, 식초4스푼, 다진마늘 1스푼 사용해주었어요.
STEP 2/5

끓는 물에 오징어를 데쳐주세요.
STEP 3/5

데친 오징어를 차가운물에 한번 헹궈 먹기좋게 썰어주세요. 찬물에 한번 해주시면 쫄깃 탱글해진답니다!
STEP 4/5

양파, 당근을 채썰어주시고 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 미나리는 시든 잎을 제거해주시고 흐르는 깨끗한 물에 씻어주시면 되세요 >. <
STEP 5/5

썰어둔 채소와 오징어를 넣고 초무침양념장을 넣어 골고루 버무려 주면 완성이에요. 양념장은 간을 보시고 입맞에 맞춰 넣어주시면 되세요.

요리후기4 댓글8

4.50

리뷰별점

포토 후기(2)

혜빈마미

리뷰별점

팁 감사합니다. 지금 했는데 넘 맛있네요. 당근은 없어서 생략했어요

2017.06.09 14:05

쉐프의 한마디

맛잇엇다니 다행이에요 ~^.,^ 사람 입맛이 틀린지라 ㅎㅎ 늘 뭔가 조마조마하다지용^^ ㅎㅎ

2017.06.09 14:05
푸~~우

리뷰별점

상큼하게 맛나게 먹었어요 매실액 조금더 넣어서...

2016.03.27 14:13
박소현✔

리뷰별점

ㅎㅎㅎ 정말 맛있게됐습니다~ 감사해요ㅎㅎ

2016.03.25 14:17

쉐프의 한마디

맛나다니 다행이에용♥♥♥

2016.03.25 14:54
릴라동

리뷰별점

오늘 저녁메뉴 오징어무침~ 미나리가 집에 없어서 파를 잔뜩 넣었어요 담엔 미나리 넣고 도전! 레시피 감사해요 ㅎ

2015.04.30 18:19

미나리무침 맛보장 레시피