초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8무는 나박썰기하고
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STEP 2/8소고기도 비슷한 크기로 썰고 대파도 어슷하게 썰어주세요
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STEP 3/8냄비에 참기름을 두르고 마늘과 소고기를 넣고 볶아주세요
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STEP 4/8소고기가 어느정도 볶아지면 무를 넣고 살짝 볶아주세요
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STEP 5/8냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 거품을 걷어내주세요
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STEP 6/8국간장을 넣고 중불에서 끓인 후 소금으로 다시 간을 맞추고
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STEP 7/8대파와 후추를 뿌려 마무리해 주세요
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STEP 8/8무는 투명해지고 소고기도 질기지 않고 연하게 익어 대접에 넉넉히 담아보았어요~
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