들깨수제비 만드는법
고소하고 든든한끼인 들깨수제비입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6미나리는 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 2/6분량의 물과 밀가루 그리고 쫑쫑 썬 미나리를 넣고 잘 치대어 반죽을 만들어주세요.
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STEP 3/6랩핑해서 냉장고에 10분간 숙성시켜볼게요.
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STEP 4/6애호박은 2등분한 다음 편썰어 준비해주시고 당근은 채썰어서 준비해 보겠습니다.
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STEP 5/6육수가 팔팔 끓을 때 소금으로 간을 맞춰주시고 숙성시킨 수제비 반죽을 떼어 넣어주세요. 그리고 한소끔 끓을 때 다진마늘 넣어주세요. 수제비는 안쪽에서 바깥쪽으로 밀어내듯이 하면 되요.
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STEP 6/6준비해 두었던 채소와 들깻가루 넣고 보글보글 끓여주시면 들깨수제비 완성입니다.
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