시금치무침 황금레시피 만드는법!
냉장고에 남은 시금치가 있다면 밑반찬으로 후다닥 만들어보아요!
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다~
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STEP 2/8뿌리 부분은 잘라줍니다. 그럼 흙 털어내며 씻어주기 좋아요!
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STEP 3/8뜨거운 물에 데쳐주세요!
굵은 소금 한꼬집 넣어 시들한 시금치를 파릇하게 만듭니다!
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STEP 4/8시금치가 뜨거운 물에 잠긴 걸 확인한 후 젓가락으로 저으면서 5초후에 건져주세요!
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STEP 5/8한김 식힌 후 양손으로 꼬옥 짜주세요!
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STEP 6/8국간장1/2, 소금 1꼬집, 다진마늘 1/3, 참기름조금, 통깨를 넣어줍니다!
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STEP 7/8국간장없이 소금으로만 간을 하셔도 되는데요
간장을 조금이라도 넣어야 훨씬 감칠맛이 있더라고요!
국간장 조금만 넣으시고 나머지 간은 소금으로 맞춰주세요!
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STEP 8/8조물조물 무쳐줍니다!
- 시금치를 삻을땐 시금치가 물에 다 잠긴걸 확인한 후 5초후에 건지시면 됩니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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awan21리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다! 감사합니다!!!2021.04.04 15:09 -
로또당첨됬다리뷰별점맛이 아주 좋으네요 ^^2020.01.03 16:35
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