Name: 시원한 황태떡국
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 황태 (북어포가능); 떡국떡; 계란; 대파; 마늘; 소금; 참기름

시원한 황태떡국

해장국인듯 해장국이 아닌 한끼식사 황태떡국입니다.

3인분

60분 이내

초급

과일짱

재료

계량법 안내

재료

노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/8

황태는 먹기좋은 크기로 자른뒤 물에 잠깐 담가서 헹궈줍니다.
STEP 2/8

키친타올 등에 올려 물기를 빼서 준비해 둡니다.
STEP 3/8

가족수 만큼 떡국떡도 준비해 두어요. 떡이 말랑한 상태라면 그냥 사용해도 좋지만 마른상태라면 물에 잠깐 불려서 사용하면 좋겠지요.
STEP 4/8

고명으로 계란과 대파를 준비합니다. 계란지단을 사용해도 되고 야채는 버섯 등을 넣어도 되거든요.
STEP 5/8

냄비에 참기름을 두르고 황태를 달달달 볶아줍니다.
STEP 6/8

가족수 만큼의 재료를 준비하고 육수(또는 생수)를 알맞게 부어줍니다.
STEP 7/8

육수가 끓으면 떡국떡을 넣어주고 마늘을넣고 간은 소금으로 해줍니다.
STEP 8/8

재료가 익으면 계란을 넣고 잘 저어주고 대파넣고 마무리 합니다.

4.30

리뷰별점

포토 후기(2)

LEH♥

리뷰별점

레시피 감사합니다

2020.05.24 12:29
Dennis_CA

리뷰별점

미국에서 아빠가 해준 맛있는 떡국~ 성공했습니다^^

2019.05.22 10:19
하경마미

리뷰별점

오늘저녁메뉴로 떡국을 정했는데 대파없이 떡국을 끓였어요. 멸치랑 다시마육수내서 만들었는데 맛이 좋아요.

2018.12.05 14:46
12345i

리뷰별점

맛있어요 ^^

2018.03.25 09:47

떡국 맛보장 레시피