중국식 고기 볶음밥
집에 있는 채소나 고기류를 잘게 잘라 볶기만 해도 맛있는 중국식 고기 볶음밥입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6채소는 잘게 잘라 주시고 고기도 잘게 잘라 주세요. 돼지고기에 생강술을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 없으면 생략하셔도 됩니다.
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STEP 2/6달군 팬에 식용유를 살짝 두른 후 풀어 놓은 달걀을 넣고 나무젓가락을 이용해서 마구 휘저어 스크램블 에그를 만들어 주세요.
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STEP 3/6스크램블 에그는 다른 접시에 덜고 같은 팬에 돼지고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아 주세요.
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STEP 4/6다진 애호박, 표고버섯, 대파를 넣고 볶다가 밥을 넣고 재빠르게 밥알을 흩뜨려 주세요.
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STEP 5/6굴소스로 간을 맞춘 후 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요.
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STEP 6/6접시에 볶음밥을 담고 스크램블 에그를 올려 주세요.
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