60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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기호차
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조리순서
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STEP 1/4연근을 흙을 닦고 잘 세척해서 감자칼로 벗기고 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
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STEP 2/4식초 2수저 넣고 30분 담궈두어도 좋고, 아니면 식초 넣고 15분정도 삶은후 조림간장 양념을 넣고 15분정도 조려줍니다.
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STEP 3/410분 끓은후 물기를 없애고 저는 올리브유에 투명하게정도만 볶아줍니다.
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STEP 4/420분정도 약불에서 앞뒤로 뒤적뒤적해주어야합니다.
마지막 깨소금 넣어주고 한번도 졸여줍니다.
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