갈치조림

갈치조림

이쁜 접시에 담아 따뜻한 밥과 함께 드시면 한끼 반찬걱정은 없겠죠. 다른 반찬도 필요 없을겁니다.

2인분

30분 이내

중급

건즈윰

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조리순서

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STEP 1/5

무와 감자를 준비해서 끔직끔직하게 썰어 냄비에깔아줍니다.
STEP 2/5

양념장은 고추가루, 간장, 마늘, 매실액,굴소스(매운맛), 물엿조금을 넣어 섞어 주시면 됩니다.매실액은 생선의 비린내를 잡아줍니다.
STEP 3/5

미리 준비해둔 무와 감자에 양념장 그리고 물을 넣어미리 무와 감자를 한번 익혀주세요.
STEP 4/5

갈치를 넣어 끓을 때 쯔음 청양고추도 넣어 주심 되어요.
STEP 5/5

더 끓으면 파와 양파를 넣어주세요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

블루롸인

리뷰별점

맛있어요.

2021.03.30 07:28

갈치조림 맛보장 레시피