국민 반찬 두부, 조금 색다르게 먹어보자!
우리 식탁에 빠지지 않고 오르는 두부입니다. 늘 먹는 두부가 식상 하시다면 조금 색다르게 요리해 보는 건 어떤가요?
2인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 두부 동그랑땡과 두부 스테이크 재료
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- 부추 겉절이 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/81.두부 동그랑땡과 두부 스테이크 :두부는 면 보자기에 꼭 짜서 물기를 제거한다.
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STEP 2/8비트, 붉은 고추, 청양초는 잘게 다져주고 소금, 달걀, 두부와 섞어준다.
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STEP 3/8조물조물 잘 버무려 동글동글 빗어 크기를 조절하여 만들어둔다.
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STEP 4/8프라이팬을 달궈 식용유를 약간만 두르고 노릇노릇 구워준다.
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STEP 5/8구워낸 두부에 와인 스테이크소스를 뿌려주고 부추 겉절이와 함께 담아내면 완성
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STEP 6/8두부 동그랑땡도 간장과 함께 담아내면 완성
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STEP 7/82.부추 겉절이: 부추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 8/8양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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