1인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기와 무는 깍둑썰기 해 주세요.
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STEP 2/7대파는 굵직하게 어슷썰기 하고 고추와 마늘도 준비해 주세요.
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STEP 3/7냄비에 참기름을 두르고 소고기, 마늘, 고춧가루, 청양고추 조금 국간장을 1큰술 넣어 달달 볶아주세요.
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STEP 4/7고기를 어느 정도 볶다 무를 넣어 고루 섞어가며 살짝 볶아주세요.
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STEP 5/7물을 넉넉히 붓고 뚜껑을 덮어 보글보글 끓여주세요.
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STEP 6/7무와 고기가 잘 익었으면 아주 매운 고춧가루를 한큰술 넣고 국간장과 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰주세요.
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STEP 7/7마지막으로 대파와 남은 청양고추, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓이면 끝이에요
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