2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4낙지에 밀가루를 넣고 바락바락 문지르고 물로 헹구고 다시 한 번 밀가루를 뿌려 주물럭거리고 깨끗이 헹궈주세요.
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STEP 2/4팬에 식용유 두르고 채를 썬 양파와 마늘을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 3/4양파를 볶아 주면서 콩나물과 채소를 넣고 위에 낙지를 올려주세요.
마늘 1큰술, 생강 1작은술, 양파 반개, 고춧가루 1큰술 반, 멸치액젓 2큰술을 넣고 만든 양념장을 올려주세요.
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STEP 4/4센불로 잠시 끓여주다가 모든 재료가 다 익으면 참기름이나 들기름도 넣고 깨소금도 넣고 마무리해주세요.
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