삼겹살 차슈덮밥 만들기

삼겹살 차슈덮밥 만들기

간장소스를 머금은 삼겹살~ 집에서 만드는 한 그릇 요리 차슈덮밥!

60분 이내

중급

보밍

[더보기] http://blog.naver.com/mings_

sns

재료

재료 계량 안내

재료

간장소스

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
월계수잎 손질법
쪽파 손질법
소금 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

수육용 삼겹살을 기름에 두르지 않은 팬에서 센불로 겉을 노릇노릇하게 구워 줍니다. 소금이랑 후추도 약간 뿌려 주세요~
STEP 2/4

간장 1컵, 물 4컵, 물엿 2/3컵, 파 흰부분 약간, 마늘 3톨, 월계수잎 3장, 통후추 약간을 모두 섞어 익힌 삼겹살을 넣고 30~40분간 끓여 줍니다.
STEP 3/4

삼겹살을 한 김 식힌 후 얇게 썰어 주세요.
STEP 4/4

밥 위에 삼겹살 삶았던 간장소스를 뿌려주고 차슈를 차곡차곡 올린 후 쪽파, 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.

: 기호에 따라 차슈 위에도 간장소스를 뿌려 주세요~

1컵 = 일반 종이컵 1cm 남겨두고 계량

요리후기3 댓글2

5.00

리뷰별점

사뭉공주♥

리뷰별점

첨 만들어보는 요리라 엄청 긴장했는데 다들 맛있게 먹어줘서 너무 기뻤어요~ 술안주로도 쵝오였어요^^

2018.11.28 20:55
Sandra Park9292

리뷰별점

맛낫어용 ㅎㅎㅎㅎ

2017.07.17 10:38
레모나

리뷰별점

요리 정말 못하는데 레시피 덕분에 맛잇게 먹었어요

2017.06.07 16:29

차슈덮밥 맛보장 레시피