비빔당면
부산의 명물, 별미 비빔당면입니다. 다이어트 하시는 분들이나 국수 좋아하시는 분들에게 좋습니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저 마른당면은 찬물에 담구어 부드럽게 불려 준비해주세요.
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STEP 2/5어묵 약간과 단무지 약간은 채썰어 준비해주시구요.
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STEP 3/5양념장 재료를 모두 섞어 비빔당면 양념장도 만들어주세요.
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STEP 4/5이제 당면만 삶아주면 되는데요. 불린 당면이니 살짝만 끓여주면 된답니다. 삶은 당면은 찬물에 헹구어 물기를 살짝 털어주세요.
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STEP 5/5그릇에 담고 준비한 고명들을 올려줍니다. 그리고 양념장도 입맛에 맞게 조절해서 넣어주세요. 비빔당면은 당면 물기를 너무 탈탈 털어버리면 별로에요~ 물기가 살짝 남아있도록 촉촉하게 먹어야 맛있답니다.
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