야콘 깍두기 만들기

야콘 깍두기 만들기

야콘을 이용해 깍두기를 담궈봅시다.

2인분

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노하우

고춧가루 보관법
대파 손질법
대파 조리법
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마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
새우젓 보관법
잣 손질법
잣 보관법

조리순서

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STEP 1/4

다이어트에 좋은 야콘입니다.
STEP 2/4

야콘 껍질을 벗기고 깍두기 모양으로 썰어주세요.
STEP 3/4

고춧가루와 소금 등을 넣고 가볍게 버무려 줍니다.
STEP 4/4

고춧가루는 조금 넣어주는 게 좋습니다.

: 아삭하고 단맛의 야콘을 즐기려면 고춧가루는 약간 적게 넣으세요.

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깍두기 맛보장 레시피