3인분
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양파는 링모양을 살려서 썬 후 매운기가 빠지게 물에 담갔다가 빼주시고
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STEP 2/7소스 분량대로 소스를 만들어 주세요~
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STEP 3/7소고기는 소금과 후추가루, 올리브유를 발라서 2~30분정도 숙성시켜 주세요
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STEP 4/7숙성시킨 소고기는 달군 팬에 앞뒤로 구워서 준비해 주세요~
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STEP 5/7샐러브 그릇에 양상추와 어린잎샐러드를 담고 그위에 링으로 썬 파프리카와 양파를 올린 후먹기 좋은 크기로 썬 스테이크를 올려주세요~
토마토도 먹기 좋은 크기로 썰어서 주위에 올려주세요~
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STEP 6/7먹기 직전 샐러드소스를 뿌려주면 완성입니다.
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STEP 7/7두명이나 셋이 먹어도 충분할 정도의 양이랍니다.
스테이크가 먹고 싶을때그냥 스테이크만 만들어 먹는것보다이렇게 샐러드로 만들어 먹으면야채를 많이 먹을수 있어서 좋은거 같아요~
- 양파는 링모양을 살려서 썬 후 매운기가 빠지게 물에 담갔다가 빼주세요
스테이크샐러드 맛보장 레시피
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