바쁜 아침에 후루룩 두부조림

바쁜 아침에 후루룩 두부조림

간단하면서도 속 든든한 두부조림

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STEP 1/6

먼저 두부조림에 들어갈 양념장 재료를 모두 넣고 매콤한 양념장을 만들어두세요~
STEP 2/6

뚝배기를 준비한후 뚝배기 바닥에 채썬 양파를 절반정도 올려준후 양념장을 살짝 덜어내어 양파위에 발라줍니다~~
STEP 3/6

그위에 두부를 도톰하게 썰어 절반정도 가지런히 올려준후 두부 위에도 양념장을 넉넉하게 올려줍니다~
STEP 4/6

다시 남은 양파를 가지런히 올리고.. 남은 두부도 마저 올려준후 남은 양념장을 두부위에 모두 올려줍니다~~
STEP 5/6

멸치육수를 부어준후 끓기 시작하면 중약불로 줄인후 숟가락으로 국물을 두부위에 끼얹어가며 조려주세요~
STEP 6/6

모자라는 간은 소금으로 살짝 맞춰준후 마지막에 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔만 더 끓여내면 완성입니다~~

: 국물을 넉넉하게 잡으면 두부찌개로 드실수 있구여, 국물을 좀더 조려내면 두부조림이 되요

요리후기10 댓글6

4.50

리뷰별점

포토 후기(3)

양승직

리뷰별점

따라 했더니 맛난 조림이 완성되어 저녁 밥 뚝딱입니다.

2018.02.02 19:58
부겐베리아

리뷰별점

고추장때문인지..너무 텁텁하고... 부족한 맛이 영 채워지질 않네요.ㅠㅠ

2017.08.17 20:07
홍정현

리뷰별점

전 육수낼 시간이 없어서 그냥 멸치 몇마리 넣어서 육수를 대신 했는데도 맛있었어요~

2017.06.02 10:39
elis****

리뷰별점

그대로 따라했는데 맛있어요

2017.05.29 18:36

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