새우젓으로 맛낸 동태찌개

새우젓으로 맛낸 동태찌개

동태탕 끓일때 예전엔 간장과 다진마늘 등 갖은 양념을 넣었는데. 오늘은 새우젓으로 양념을 만들어 보았답니다. 이거 정말 맛있네요~

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STEP 1/6

동태는 깨끗이 씻어 물기를 빼 줍니다.
STEP 2/6

넓은 냄비에 무+콩나물 올리고 동태+바지락+알+곤이 올려 줍니다.
STEP 3/6

볼에 간장1t, 고춧가루2T, 새우젓갈1T, 다진마늘, 후추약간, 넣고 육수나 물로 개어줍니다.
STEP 4/6

모든 재료 넣고, 팔팔끓인 육수 내서 부어주고.... 센불에서 끓여주세요.
STEP 5/6

잘라둔 두부도 올리고 새우젓갈에 소금으로 맛을 내면 됩니다
STEP 6/6

저는 쑥갓보다는 대파가 훨씬 좋더라구요. (대파와 쑥갓은 취향에 따라 넣어 주세요)

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

미남이2

리뷰별점

시부모님 만들어드렸는데 맛있다고 칭찬받았어요!

2019.04.08 12:51
사랑해 원~^^

리뷰별점

새우젖은 신의 한수예요 간단하게 시원한탕을 먹으니 기분이 좋아요~♡

2016.01.15 01:48

동태찌개 맛보장 레시피