1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11물3컵에 다시멸치와 마른다시마를 넣고 끓여 멸치육수2~2+1/2컵을 만들어줍니다
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STEP 2/11양파와 당근은 채썰고 표고버섯도 채썰어 준비합니다
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STEP 3/11어묵은 우동면처럼 가늘고 길쭉하게 썰어준비했습니다
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STEP 4/11끓여낸 멸치육수에 먼저 고추장을 풀어준후
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STEP 5/11양념재료중 고추가루를 뺀 나머지 양념을 모두 넣어줍니다
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STEP 6/11국물이 끓으면 우동면을 넣어주세요
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STEP 7/11우동면이 풀어지도록 끓여주다가
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STEP 8/11어묵을 넣고 함께 끓여줍니다
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STEP 9/11마지막에 채썬 채소들을 모두 넣고 살짝 끓여주다가
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STEP 10/11마지막에 고추가루 한숟갈을 넣어주세요
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STEP 11/11젓가락으로 섞어가며 조려내면 완성이에요
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