3인분
30분 이내
초급
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 고기양념
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 부추는 손가락 길이만큼 썰고~ 양파는 채썰고, 붉은고추는 어슷썰어요. 붉은고추 대신 풋고추나 청양고추로 준비하셔도 되요~ 부추의 2줌은 썰지 않은 상태에서 2줌이랍니다.
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STEP 2/6돼지고기는 기름기가 살짝 붙어있는 목살이 좋아용..목살은 먹기좋게 썰어서 맛술 2, 소금, 후춧가루 약간으로 밑간하고~ 약 5분에서 10분정도면 되요.
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STEP 3/6그리고~ 양념장의 분량대로 넣고 버무려줘요. 양념장분량은 맨 위 재료소개에 있어용~
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STEP 4/6이제 달군 팬에 식용유 2를 두르고~ 양파와 붉은고추를 살짝 볶아 향을내고~
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STEP 5/6양념한 돼지고기를 넣고 익을때까지 볶아줍니당~ 약 3분~5분정도면 다 익는듯해요.. 돼지고기 양마다 틀리겠죠~ 많으면 더 오래 볶아야...
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STEP 6/6마지막으로 부추를 넣고 재빠르게 뒤적거린 후 불을 꺼 마무리~ 부추는 금방 익으니 빠르게 뒤적거린 후 마무리하세요...
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Bryan yk리뷰별점와 처음 제육 해먹고 난 요리에 소질이 없구나 했었는데 이거 따라했더니 정말 맛있게 잘됐어요!2017.10.25 16:50 -
밥배움리뷰별점좋은정보감사드립니다덕분에쉽고맛있게잘먹었습니다ㅎㅎ깨는그냥살짝뿌리려고했는데쏟았네요ㅎ2016.03.27 19:38
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