소고기미역국 맛있게 끓이는 법
깊고 시원하고 부들두들한 맛있는 소고기미역국 만드는 법을 소개해드립니다.
3인분 
120분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 고기밑간
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- 미역밑간
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조리순서
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STEP 1/10고기밑간 재료인 간장과 후추약간을 넣고 소고기는 재워둡니다.
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STEP 2/10미역은 20분정도 불려 먹기좋은 크기로 썰어 국간장 2스푼을 넣어 무쳐줍니다.
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STEP 3/10쌀뜨물을 준비해줍니다.
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STEP 4/10참기름 2숟갈을 넣고 소고기부터 달달 볶아줍니다.
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STEP 5/10고기가 허옇게 익어가면 다시 참기름 2숟갈을 넣고 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.
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STEP 6/10쌀뜨물을 부어 푹 끓여줍니다.
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STEP 7/10센불에서 20분 끓이다 중불에서 40분 뚜껑을 덮어 끓여줍니다.
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STEP 8/10멸치액젓으로 간을 맞춰줍니다.
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STEP 9/10약불에서 40분 뚜껑을 덮어 뭉근하게 끓여주세요.
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STEP 10/10모자란간은 소금으로 맞추고 참기름 한스푼 넣은 후 뚜껑을 덮어 5분정도 더끓이면 완성입니다.
4.67
리뷰별점
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러브@@@리뷰별점덕분에 맛있는미역국이되었어요2017.11.01 09:02 -
殷涏賓리뷰별점감사합니다. . 아이들도 넘 맛나게 먹어요2017.10.31 15:57 -
piggy리뷰별점맛은 있는데... 조리 시간이 좀 오래 걸리네요^^2016.01.15 12:00
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