크림소스와 바베큐소스로 맛을 낸 두 종류의 찹스테이크!
골라먹는 재미가 쏠쏠한~ 두 종류의 스테이크
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 야채 재료
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or등심
- 양념
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- 바베큐 소스
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- 크림소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/12소고기는 키친타올로 핏기를 제거 하고 소금과 후추로 밑간하기! (허브솔트 사용해서 했습니다)
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STEP 2/12고기는 후라이팬에 구워주세요.
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STEP 3/12두가지 종류의 스테이크를 할꺼니까 나눠 놓고!
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STEP 4/12공통적으로 쓰일 야채를 달달 볶아 준다.
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STEP 5/12오일을 두르고~ 마늘을 적당량! 달달 볶아주세요.
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STEP 6/12우유를 한컵 자작하게 넣고~
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STEP 7/12체다치즈도 한장! 녹여주세요.
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STEP 8/12우유 소스에 볶아진 야채를 넣고~~ 휙휙!
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STEP 9/12구운 소고기도 넣고 휙휙 졸여주면 완성! 싱거울땐 소금을 살짝! (여기에 뽀인트는 청양고추의 매콤함! 저는 매콤한 걸 좋아해서 청양고추 다섯개 다져 넣었어요!)
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STEP 10/12볶아진 야채에 소고기 넣고! 쉐킷!
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STEP 11/12스테이크 소스와 바베큐 소스! 스테이크 소스만 사용할 시엔, 케찹이랑 핫 소스를 좀 더 넣어 깊은 맛을 내 주세요!
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STEP 12/12스테이크 소스 세숟가락, 바베큐 소스 세숟가락! 적당량 조절 해서~ 볶아주면 끝!
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