아삭한 파채를 올려먹는 매콤한 제육볶음

아삭한 파채를 올려먹는 매콤한 제육볶음

캠핑요리로 삼겹살이나 목삵구이도 많이 드시겠지만 야외에서 한번쯤은 이렇게 매콤하니 부드러운 고기볶음을 드셔도 좋을듯 해요 아이들이 있는집은 청양고춧가루를 빼고 일반 고춧가루를 넣거나 매운양념을 뺴고 볶아도 잘 먹고요

2인분

30분 이내

초급

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양념

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조리순서

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STEP 1/5

돼지고기는 얇게 썰어진걸 구입 하고, 대파는 가늘게 썰어 파채로 준비 합니다 양념을 모두 섞어 준비 하고요
STEP 2/5

준비된 돼지고기에 식용유를 제외한 양념재료를 모두 섞어 고춧가루가 녹을때까지 두었다가 사용해요 캠핑을 갈때는 미리 양념을 섞어 가셔도 되겠지요
STEP 3/5

돼지고기에 양념을 모두 넣고 고루섞어 잠시 두었다 볶아 줍니다 양념이 고루 베어야 하니까요
STEP 4/5

집이라 파채칼을 사용 했지만 야외에서도 집중만 하면 가늘게 잘 썰 수 잆으니 고기볶을떄 넣는것도 넣지만 고기우에 올려 먹는 맛도 아주 좋답니다
STEP 5/5

식용유를 조금 두르고 고기를 볶아주면 땡 ~

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

차이나 접수중

리뷰별점

입맛없어 고민중에 쉽고간단해보여 해봤는데 조리시간도 빠르고 넘 맛낫습니다. 고기위에 올린파채가 정말 끝내줍니다.

2017.06.13 14:26

제육볶음 맛보장 레시피