블루베리 돈가스
블루베리를 넣어 상큼하고 건강에도 도움이 되도록 만들었는데요~ 그맛은 상상 이상의 맛이었답니다. 만드는 방법도 아주 간단하니 손쉽게 블루베리 돈가스를 만들어 드실수 있을거에요!!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 생블루베리 소스
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조리순서
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STEP 1/7돈가스용 돼지고기를 구입해서 직접 옷을 입혀 튀겨주었는데요.. 돼지고긱에 소금, 후추로 밑간을 한 뒤에 밀가루을 입히고...
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STEP 2/7달걀물 입히고...
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STEP 3/7빵가루를 입혀서...
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STEP 4/7튀김오일을 달군 후(약 170도) 돈가스용 고기를 넣고 앞뒤로 노릇하게 속살이 잘 익도록 튀겨줍니다.
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STEP 5/7튀겨낸 돈가스는 체에 건져 기름기를 빼주세요.
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STEP 6/7이제 상큼하고 건강에 좋은 블루베리소스를 만들건데요... 믹서기에 시판 돈가스 소스와 생블루베리를 넣고 잘 갈아주기만 하면 된답니다. (제시한 분량은 1인분 돈가스의 양이니.. 식구수에 맞추어 양을 조절해서 만드심 될거에요)
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STEP 7/7블루베리 소스는 생블루베리를 몇개 넣고 약불에서 살짝 데우셔도 되구여... 데우지 않고 그냥 드셔도 상관없습니다. 큰 접시에 밥도 담고.. 튀긴 돼지고기에 돈가스 소스 올리고.. 피클이랑 각종 가니쉬를 함께 내면 되겠어요.
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