관자버터구이 샐러드
쫄깃한 마늘버터관자구이와 상큼한 샐러드 관자버터구이 샐러드입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7손질된 관자에 소금, 후추, 청주를 살짝 뿌려 밑간을 해주세요.
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STEP 2/7크래미는 잘게 잘라주시고 파프리카와 양파는 채썰어 준비해 주세요.
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STEP 3/7깨끗하게 씻은 어린잎채소의 물기를 뺀 후 크래미, 파프리카, 양파를 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/7달군 후라이팬에 버터 1TS를 넣고 녹여주세요.
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STEP 5/7버터가 녹으면 마늘 1ts를 넣어 마늘향을 내주세요.
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STEP 6/7마늘의 향이 올라오면 밑간 해 놓은 관자를 앞뒤로 살짝만 구워주세요.
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STEP 7/7먹기직전에 드레싱을 뿌려주어야 샐러드의 숨이 안죽고 맛있어요.
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