Logger Script
95,649
상품목록
main thumb
cookking

씹히는 맛이 일품인 소고기호박전

간단하고 부드러운 호박전을 너무 좋아하지만 뭔가 살짝 아쉬울때가 있어요 그래서 호박안에 소고기를 양념한 소를 넣었더니 씹히는 식감도 고소한 맛도 두배가 되는 영양만점 소고기호박전이 완성됐어요.
초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다진소고기에 대파를 다져 넣고 간장 2TS, 맛술 1TS, 참기름 1TS, 후추약간을 넣고 밑간해 준비해 주세요
애호박은 0.5cm두깨로 달라 동그랗게 속을 파내주세요
봉지에 밀가루와 호박을 넣고 잘 흔들어주면 손에 묻히지 않고 골고루밀가루를 입힐 수 있어요
밀가루 바른 호박에 양념된 소를 넣어주세요
소고기 넣은 애호박에 앞뒤로 골고루 밀가루를 입혀주세요
계란물은 풀어 체로 한번 걸러 알끈을 제거해 주셔야 더 부드러운 계란물이 입혀져요
밀가루 입힌 애호박에 계란물을 골고루 입혀주세요
달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불로 줄여 애호박을 올리고 홍고추를 올려주세요
호박은 살짝만 익혀도 되지만 소고기가 다 익어야 하니 약불에서 속까지 다 익혀주세요.
레시피 작성자About the writer
호박전 추천더보기
+ 호박전 레시피 더보기
소고기 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기