Name: 간장 닭볶음탕 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭(대) 1마리; 감자(소) 6개; 양파(중) 1개; 대파 1개; 진간장 12스푼; 흑설탕 1스푼; 다진마늘 1스푼; 후춧가루 약간; 물 800ml

간장 닭볶음탕 만드는법

장닭볶음탕을 준비했습니다. 감자도 듬뿍넣고 푸짐하게 끓여볼까요?

4인분

60분 이내

중급

돌하우스

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재료

재료

양념

진간장
12스푼 구매
흑설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매
물
800ml 구매

노하우

닭고기 손질법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
흑설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

감자는 작은사이즈를 통째로 사용했고 나머지재료들은 큼직하게 썰어줍니다.
STEP 2/6

닭은 깨끗이 여러번 헹군후... 물기를 빼서 준비해놓고.
STEP 3/6

물 800 ml 정도에 분량의 진간장, 흑설탕을 넣고 팔팔 끓인후 감자와 닭을 넣고
STEP 4/6

다진마늘 1스푼을 같이 넣어 계속 끓여줍니다.
STEP 5/6

중간중간에 국자로 기름을 걷어내주고 국물이 반쯤 쫄았을때 양파와 파를 넣고 끓이다가
STEP 6/6

마지막에 후춧가루를 약간넣어 마무리해주면 된답니다

요리후기18 댓글8

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

이상무

리뷰별점

굉장히 쉽게 요리할 수 있었습니다. 손쉽고 맛있는 레시피 알려 주셔서 고맙습니다.

6일 전
4oh****

리뷰별점

후기에 땡초 넣었다고 해서 저도 넣어서 맛있게 먹었습니다.

2022.07.20 20:33
선근마눌

리뷰별점

레시피감사해요 간단하니 ㅎㅎㅎ 저는 굴소스랑 올리브 좀 추가해서 했어요~ 아이들이 잘먹네요 ㅋㅋㅋㅋ

2020.10.23 20:20
Hwajin Lee 77

리뷰별점

간편하게 요리하고 맛있게 잘 먹었어요^^

2020.07.19 16:51