상큼한 도라지오이무침

상큼한 도라지오이무침

상큼한 도라지오이무침 만드는 법 소개합니다.

2인분

15분 이내

초급

희재맘

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양념

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노하우

도라지 손질법
오이 손질법
오이 보관법
굵은소금 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/4

도라지에 굵은소금을 뿌려 줍니다.
STEP 2/4

소금을 뿌린 도라지를 바락바락 주물러 쓴맛을 제거합니다.
STEP 3/4

오이는 먹기좋게 썰어 소금에 절여둡니다.
STEP 4/4

볼에 오이, 도라지, 대파, 다진 마늘을 넣고 분량의 양념과 함께 버무리면 완성입니다.

요리후기12 댓글6

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

두현맘ᆢ [희수기]

리뷰별점

첨 해본 도라지무침.. 아침에 후닥닥 무쳐 먹었네요 새콤달콤 맛나요..

2021.03.06 08:30
유니유니콘

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전 진미채좀넣었어요. 사먹는거보다 맛있어요~^^

2021.02.13 18:48
운동뚱

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맛나요

2020.09.29 14:21
oneiricmom

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생각이 날듯 말듯해서 들여다봤어요. 역시 맛있더라고요.

2020.04.13 19:57

Hyunji Seok

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간단 레시피 감사해요^^ 제 입맛엔 짠맛이 없어서 소금이나 간장 추가했습니다!

2020.03.06 20:02

선우정우맘

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간단하게 맛나게 잘 먹고 후기남기네요. 포장된거 넘 비싸기에 깐도라지사와 잘 먹었습니다.

2020.02.15 14:57

세라no♥

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맛있게잘됐어요ㅋㅋ 감사합니다

2019.09.20 20:29

금별이최고✌

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희재맘님!! 감사해요. 솜씨 없는제가 희재님 레시피 덕분에 맛있고 색다른 반찬을 내놓을 수 있었답니다.^^욤 친정 부모님께서 입맛이 없다 하셔서 오늘 만들어서 전해드렸답니다.ㅋㅋ엄마.아빠가 엄지 척 해주셨어요.

2019.08.20 20:29

아기염소*

리뷰별점

도라지무침 처음 해봤는데 씁쓸하지도 않고 맛있네요 이 레시피로 쭉 해야 겠어요

2019.07.28 14:19

바람소리처럼

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후다닥 만들어 맛나게 냠냠 감사해요.

2017.12.11 11:17

룰루랄라지유니

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신랑이 넘 맛있데요~^^ 감사합니다.

2017.06.09 14:16

이쁜얌생

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넘~~도움되었어요

2016.10.24 18:56

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도라지오이무침 맛보장 레시피