멸치떡국 맛있게 끓이는 법 / 떡국 만들기
멸치육수를 이용하여 자취하시는 분들도 쉽고 간단하게 만드는 담백한 떡국입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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가감
조리순서
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STEP 1/6물 1.5리터 정도에 멸치 한줌(15마리내외)을 넣고 10분정도 끓여줍니다
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STEP 2/6감자, 당근, 대파를 썰어서 준비하고, 계란은 그릇에 풀어둡니다
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STEP 3/6멸치를 10분정도 끓이고 난뒤 건져 내시고 감자를 넣어줍니다
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STEP 4/6감자가 반 정도 익으면 떡국떡을 넣어서 끓여주세요
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STEP 5/6떡국떡이 거의 익어가면 당근도 넣어주시고 바글바글 끓여줍니다
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STEP 6/6달걀 풀어놓은 것을 조금씩 넣고 대파도 넣어준 후, 국간장 0,5큰술과 소금 0.3 작은술을 넣어서 간을 해 주세요. 그리고 후추를 살짝 뿌려줍니다
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