콩나물무침
아삭아삭 콩나물, 숙주, 미나리의 향긋한 만남~ 감칠맛나는 콩나물무침입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7콩나물은 삶아 익인후 찬물에 담가 식혀줍니다.
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STEP 2/7숙주나물은 소금을 조금 넣은 뜨거운물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 준비해 주세요 살짝 데쳐야 숙주의 아삭함이 그대로 살아 있어요.
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STEP 3/7미나리는 깨끗하게 씻어 먹기좋은 크기로 자른후 뜨거운물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 준비해 주세요.
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STEP 4/7찬물로 헹군 콩나물, 숙주, 미나리는 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 5/7홍고추도 어슷썰어 준비해 주세요.
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STEP 6/7물기뺀 나물은 큰볼에 모아 준비해 주세요.
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STEP 7/7무침양념을 넣고 손으로 풀어가며 살살 조물조물 버무려 주세요.
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