3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 고기밑간
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10김치는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
-
STEP 2/10콩나물은 깨끗이 씻어 준비하세요.
-
STEP 3/10각 재료들은 먹기좋은 사이즈로 썰어 준비하세요.
-
STEP 4/10소금,후추,미림으로 밑간을 한 돼지고기를 후라이팬에 볶아주세요.
-
STEP 5/10고기가 어느정도 익었을때 김치를 넣고 볶아주세요.
-
STEP 6/10당근, 양파, 버섯을 순차적으로 넣으면서 계속 볶아주세요.
-
STEP 7/10고춧가루 3큰술, 굴소스 1/2큰술, 다시다 1/2큰술, 미림 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 5~7분정도 더 볶아주세요.
-
STEP 8/10냄비에 콩나물을 넣으시고 물을 1리터정도 넣어주세요.
-
STEP 9/10콩나물 위에 볶은김치와 재료들을 올리시고 콩나물이 익는 동안은 뚜껑을 닫고 끓여주세요. 뚜껑을 닫지 않으면 콩나물에서 약간 비린맛이 날 수 있어요.
-
STEP 10/10콩나물이 다 익으면 기호에 맞게 청양고추를 넣어주시고 5분정도 더 끓여 완성합니다.
5.00
리뷰별점
-
대박학원리뷰별점처음이라 레시피대로 했는데 음식점에서 파는 찌개맛이 우~~ 넘 맛있게 먹었어요 좀 짜게 먹는펀이라 간장추가 두부도 추가♡2021.08.18 12:34 -
짜랑째롱리뷰별점콩나물 덕분에 씹는 맛도 있고 더욱 풍성한 김치찌개가 되었습니다! 밥맛 없었는데 이 레시피 찌개 덕분에 몇 일 밥 맛있게 잘 먹었습니다.2020.07.14 11:16
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,