2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무, 다시마, 건새우, 멸치를 넣어 육수를 내 주었어요. 센불에서 한소끔 끓인 후 중불로 조절하고 10분 ~15분 더 끓여 주었답니다.
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STEP 2/6다진마늘 2/3작은술 , 참기름 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1작은술 분량의 양념을 섞어 준비해 둡니다.
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STEP 3/6고 노른자와 흰자를 분류해서 계란지단도 준비하고 조미김은 가늘게 썰어낸 후 잘 익은 신김치는 속을 깨끗히 씻어준 후 썰어냈답니다.
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STEP 4/6육수가 끓었다면 육수재료들을 건져 낸 후 국수소면을 삶아 주셔야지요.
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STEP 5/6삶은 소면을 그릇에 담아줍니다.
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STEP 6/6고명을 얹어내고 미리 만들어 두었던 간장양념까지 얹으면 완성.
5.00
리뷰별점
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주니화니아빠리뷰별점빠르고 맛있는 레시피 감사 드려요. 덕분에 맛있는 잔치국수를 온가족이 먹었답니다^^2021.02.05 18:05 -
꽃영리뷰별점레시피 그대로 어제 국수만들어먹었는데맛있네요 옛날에 시골어서 먹던 그맛2017.06.09 14:05 -
가시리뷰별점주말에 아점을 먹고도 왠지 출출해진속을 달래기 위해 뭘 해 먹을까 생각하다가 잔치국수를만들어 먹었는데 개은하고 정말맛있었어요~~^^2017.06.04 13:15
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