오징어덮밥 만드는법
매운 오징어덮밥 만드는법입니다. 매콤하면서도 씹히는 식감이 뛰어난 오징어덮밥. 콧잔등에 땀 송글송글 맺히도록 매운 오징어덮밥을 만들어먹었어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9오징어는 채썰어 준비합니다. 손질된 오징어를 이용해도 좋아요.
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STEP 2/9양념장도 미리 만들어 둡니다.
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STEP 3/9양파는 채썰어 준비하고 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해둡니다.
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STEP 4/9달군팬에 오일을 약간 둘러준후 양파부터 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/9양파가 절반정도 볶이면 오징어를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/9오징어가 익으면 양념장을 모두 넣어줍니다.
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STEP 7/9불은 중약불로 조절해서 주걱으로 양념을 섞어가며 볶아줍니다. 마지막에 송송썬 대파와 청양고추를 넣고 참기름과 통깨를 섞어주면 됩니다.
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STEP 8/9매콤한 오징어볶음 완성이에요.
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STEP 9/9그릇에 밥을 담고 오징어볶음을 올려내면 됩니다.
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