2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9갈치는 은색비늘을 잘 벗겨내고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 2/9애호박과 냉장고 속 야채를 자유롭게 준비해주세요.
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STEP 3/9간장 2, 물엿 1, 고춧가루 2, 고추장 1, 생강즙 1, 청주 1, 마늘 1을 섞어 조림양념장을 만듭니다.
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STEP 4/9조림할 냄비에 호박을 깔고 양파를 넣어줍니다.
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STEP 5/9손질된 갈치를 올려주시구요.
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STEP 6/9준비된 야채들도 올려주세요.
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STEP 7/9미리준비해둔 생선조림 양념장도 부어주시구요.
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STEP 8/9양념그릇에 묻은 양념에 물을 조금붓고 씻듯이 흔들어 넣어주세요.
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STEP 9/9보글보글 끓이시면서 국물을 위로 떠부어주시면 생선 윗부분까지 양념이 잘베어 더 맛있어 진답니다.
4.78
리뷰별점
포토 후기(3)
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어린환자리뷰별점저도 참치액 물 간장 조금 추가했고 감자와 호박 꽈리고추도 넣었는데 너무 맛있게 먹었습니다2025.09.14 19:21 -
솔비시윤맘리뷰별점물한컵과 국간장1 추가요ㅋㅋㅋ 맛있어요2020.12.13 19:34 -
리뷰별점싱거워서 간장 한스푼 더 넣었는데, 깜해짐ㅠ.ㅠ 국물맛은 좋아요.. 신랑이 국물있는게 좋다고해서, 쌀뜸물로 끓였어요.. 밑간을 소금 더 넣어야 하나.. 신랑은 좀 짜게 먹는편이라.. 제 입맛을 맞아용~~^^2019.10.07 18:12 -
아이골래리뷰별점칼칼하고 맛있네요. 전 밴댕이랑 다시육수넣고 국간장한스픈 추가했어요.ㅎㅎ2018.09.19 11:26
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