든든한 한끼식사 소고기덮밥
불고기도 먹고, 든든하게 밥도 먹고 한끼식사로 좋은 소고기덮밥이예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 파채 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6소고기는 미리 밑간해 냉장고에 넣어 몇시간 둡니다.
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STEP 2/6달군팬에 카놀라유를 두르고 양파를 살짝 볶아 줍니다.
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STEP 3/6다른팬에 고기를 볶다가 살짝 익힌 양파와 양배추, 대파를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/6고기가 익으면 물을 넣고 자글자글 끓여 볶다가 물녹말을 넣고 국물이 걸죽해 질때까지 볶아 줍니다.
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STEP 5/6대파는 미리 채칼로 설어 찬물에 담궈 아삭한 맛을 유지해 물기를 털어내고 참기름, 통깨를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 6/6고기가 완성이 되면 그릇에 밥과 고기를 담고 파채를 올려 드시면 된답니다.
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