[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /
양배추가 듬뿍 들어가 다이어트에도 도움이 되는 착한 한그릇 요리를 소개해 드려요:) 식이섬유가 풍부해 날씬하게 해주면서도 맛도 놓치지 않았지요! 전분이 묻은 소고기와 부드러운 양배추에 굴소스가 흠뻑 배어들어 고급스런 중식요리 느낌이 난답니다 !
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 덮밥 소스
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조리순서
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STEP 1/6소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 전분가루에 묻혀서 준비해 줍니다.
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STEP 2/6양배추 (그 외에 다른 야채들을 넣어도 상관없어요, 저는 집에 남은 양파가 있어서 숭숭 썰어서 넣어주었습니다 ) 를 넣고 반쯤 익을떄까지 볶아 줍니다.
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STEP 3/6반쯤 익은 양배추는 뒤쪽으로 밀고, 앞부분에 전분가루를 묻힌 소고기를 구워줍니다. 소고기도 역시 반정도만 익게 구워주세요 :)
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STEP 4/6*덮밥 소스
굴소스 0.5숟갈, 간장 1숟갈, 다진마늘 0.3숟갈, 청주 3숟갈, 물 5숟갈, 들기름1 숟갈, 후추 약간, 설탕(올리고당) 조금
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STEP 5/6양념장을 촥 뿌려서 졸이듯이 소고기와 양배추를 익혀줍니다.
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STEP 6/6탕수육 맛도 나면서 부드럽고 쫄깃쫄깃한 양배추 소고기 덮밥 완성입니다. 쌀밥과 함께 그릇에 내어주세요 !
4.92
리뷰별점
포토 후기(24)
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oro****74리뷰별점오 넘 손쉽게 뚝딱~ 반찬으로 그냥 올렸는데 요리네요. 고기가 넘 부드러워요~넘 훌륭한 레시피에요 감사합니다.2024.10.27 13:51 -
Raina Cha리뷰별점오 야들야들 부들부들 좋아여2022.10.03 05:46 -
일체유심조리뷰별점새로운 버전의 불고기였어요 감사합니다2022.06.28 19:03 -
-네네리뷰별점소고기에 전분을 묻히는게 신의 한수~~ 맛있게 잘 먹었습니다 ~2022.05.23 09:22
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