[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /
양배추가 듬뿍 들어가 다이어트에도 도움이 되는 착한 한그릇 요리를 소개해 드려요:) 식이섬유가 풍부해 날씬하게 해주면서도 맛도 놓치지 않았지요! 전분이 묻은 소고기와 부드러운 양배추에 굴소스가 흠뻑 배어들어 고급스런 중식요리 느낌이 난답니다 !
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 덮밥 소스
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조리순서
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STEP 1/6소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 전분가루에 묻혀서 준비해 줍니다.
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STEP 2/6양배추 (그 외에 다른 야채들을 넣어도 상관없어요, 저는 집에 남은 양파가 있어서 숭숭 썰어서 넣어주었습니다 ) 를 넣고 반쯤 익을떄까지 볶아 줍니다.
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STEP 3/6반쯤 익은 양배추는 뒤쪽으로 밀고, 앞부분에 전분가루를 묻힌 소고기를 구워줍니다. 소고기도 역시 반정도만 익게 구워주세요 :)
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STEP 4/6*덮밥 소스
굴소스 0.5숟갈, 간장 1숟갈, 다진마늘 0.3숟갈, 청주 3숟갈, 물 5숟갈, 들기름1 숟갈, 후추 약간, 설탕(올리고당) 조금
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STEP 5/6양념장을 촥 뿌려서 졸이듯이 소고기와 양배추를 익혀줍니다.
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STEP 6/6탕수육 맛도 나면서 부드럽고 쫄깃쫄깃한 양배추 소고기 덮밥 완성입니다. 쌀밥과 함께 그릇에 내어주세요 !
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 재료가 많지 않으면서도 간편하고 맛있게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 특히 소고기에 전분을 묻혀 조리하면 쫄깃한 식감이 더해진다는 평가가 많으며, 재료를 기호에 맞게 조절할 수 있어 다양하게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 어린아이부터 어른까지 모두 만족하는 한 그릇 요리로 손쉽게 완성할 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(24)
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Eun Young Kim McIntyre리뷰별점간단하지만 너무너무 맛난 레시피 감사해요*****2024.11.27 09:56 -
oro****74리뷰별점오 넘 손쉽게 뚝딱~ 반찬으로 그냥 올렸는데 요리네요. 고기가 넘 부드러워요~넘 훌륭한 레시피에요 감사합니다.2024.10.27 13:51 -
Raina Cha리뷰별점오 야들야들 부들부들 좋아여2022.10.03 05:46 -
일체유심조리뷰별점새로운 버전의 불고기였어요 감사합니다2022.06.28 19:03
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정말 너무너무 맛있어요
제 최애 레시피입니다♥️
제 레시피가 입맛에 맞으셨다니 기쁘네요!
항상 맛있고 든든한 식사 하시길 바랍니다^^
새벽에 나가는 수험생 아들 아침밥으로 좋네요
영양도 잡고 맛도 있고 일석이조입니다^^
수험생 아드님 좋은 결과 있으시길 바랍니다 :)
항상 행복한 날들 되세요 :)
아가들이랑 먹을려고 하는데 굴소스 맛은 있던데 맛이 강해서요..