2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5두부의 물기를 닦은 다음 8등분으로 썹니다.
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STEP 2/5두부에 감자전분을 묻힙니다. 달구어진 팬에 기름을 두르고 두부를 넣고 앞, 뒤로 익혀 둡니다.
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STEP 3/5오징어는 먹기 좋은 크기로 썹니다.
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STEP 4/5팬에 양념장을 넣고 보글 보글 끓어오르면 오징어를 넣고 끓어 오르면 두부를 넣고 뚜껑을 닫고 중약불에서 뭉글하게 조립니다. 틈틈이 두부와 오징어를 앞, 뒤로 양념이 잘 배이도록 뒤집어 주세요.
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STEP 5/5국물이 자작하게 남아 있을때 파를 넣고 살짝 볶은 후 내어 갑니다. 짭조름한게 밥반찬으로 딱인것 같아요
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