가지볶음
가지나물무침도 맛이 좋고 시원한 가지냉국도 맛이 좋지만 오늘은 부드러운 가지볶음을 만들어 보려고 해요. 누구나 간단하게 만들 수 있는 여름철 밥반찬! 부드러운 가지볶음 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5가지는 꼭지와 끝부분을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썰어줍니다.
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STEP 2/5가지는 반달썰기 하고 양파, 마늘, 대파는 껍질을 벗겨 씻은 후 양파는 채 썰고 마늘은 편 썰고 대파는 송송 썰어줍니다.
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STEP 3/5달군 프라이팬에 들기름을 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶다가 가지를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/5진간장을 넣어 볶다가 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/5대파를 넣고 볶다가 올리고당과 후춧가루를 넣어 볶아 주고 불에서 내려요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(7)
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dodmns리뷰별점맛있게 잘 먹었어요2024.01.22 19:48 -
도라에몽리뷰별점빨갛게 해서 요리했습니다 ㅎㅎ2023.08.01 12:09 -
김규칠리뷰별점오늘 밭에서 가지따서 땡초랑 굴소스 추가했는데 넘 맜있었어요♥♥♥2022.07.16 17:51 -
푸른숲나무리뷰별점맛있게 요리해서 먹었어요2021.08.17 21:57
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