오이냉국
싱싱한 오이로 무얼 만들어 먹으면 좋을까? 하고 살짝 고민을 하다가 아삭아삭한 오이소박이는 담아 놓은 게 있어서 시원한 오이냉국을 만들어서 상에 올리면 좋을 것 같더라고요. 그래서 싱싱한 오이와 파프리카, 매실액 등을 준비해 보았어요. 무더위가 기승을 부리고 있는 요즘, 갈증해소에 좋은 시원한 오이냉국입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3오이는 소금으로 문질러 씻은 후 돌기를 제거하고 채 썰어서 그릇에 담아줍니다.
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STEP 2/3파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어 주고 대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 송송 썰고 마늘은 채 썰어줍니다.
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STEP 3/31의 파프리카, 마늘채, 대파를 얹어 주고 시원한 생수를 부은 후 매실액, 참치액, 식초, 통깨를 뿌린 후 잘 섞어 주고 소금을 간을 맞춰 줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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피오나겅쥬리뷰별점오이,양파,땡초 파프리카는 없어서... 새콤달콤 감칠맛나는 냉국이 완성 됐네요.션~하고 맛난저녁 식사시간이 되었답니다. 참치액젓이 신의 한수였습니다. 맛있는 레시피 감사합니다~♡ 앞으로도 좋은 레시피 부탁드립니다.2023.07.29 20:50 -
JSTod리뷰별점쉬운데도 꽤 그럴듯한 맛이 났어요!! 딱 익숙한 맛 ^^2021.08.18 10:29 -
미경7674리뷰별점오이냉국 만들기 어려웠는데 쉽게 배웠어요. 맛도 좋아요. 감사합니다~2021.08.08 19:45
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