닭다리 마늘소스구이
닭고기는 불포화지방산이 많아 체력회복에 좋고 양질의 단백질이 풍부하답니다. 아이들 영양식으로 좋은 닭다리 마늘소스구이 만들어 볼게요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 닭다리 밑간 양념
-
- 마늘소스 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8닭다리는 칼집을 넣어주고 마늘 1, 청주 1, 생강즙 1, 소금, 후추, 올리브오일 1 밑간을 해두세요.
-
STEP 2/8마늘소스에 필요한 마늘은 잘게 다져 준비합니다.
-
STEP 3/8오븐팬에 밑간베인 닭다리를 올려주세요.
-
STEP 4/8190도로 예열된 오븐에 넣고 20~25분정도 구워주세요. 이때 통마늘을 넣고 구우시면 좋아요.
-
STEP 5/8간장2,물2,물엿2,설탕1,식초1,마늘10개 을 넣고 소스가 조금 농도가 날정도로 끓여주시다가 마늘을 넣어주세요.
-
STEP 6/8마늘은 마지막에 매운맛만 가시도록 살짝만 볶아주심 됩니다.
-
STEP 7/8미리 만들고 있던 마늘소스에 오븐에서 구워져나온 닭다리를 넣어줍니다.
-
STEP 8/8닭다리에 양념이 자알 베이도록 버무려주심 끝.
4.87
리뷰별점
포토 후기(4)
-
박젼리뷰별점너무 맛있네요. 통마늘 없어서 대파로 했어요 ㅎㅎ 아들도 잘 먹네요.2024.01.23 19:54 -
쓰지닝리뷰별점저는 닭다리살로 했어요 레시피대로 했더니 잡내도 안나고 마늘향이 그득한게 너무 맛있었어요2023.11.01 20:16 -
Y양양리뷰별점오븐이 없어 에프로 중간중간 고인 기름 닦아내며 앞.뒤로 180도 15분씩 구웠더니 속까지 아주 잘 익었고요~ 프라이팬에 양념 넣고 다 졸여갈때쯤 단맛 더 하고싶어 올리고당 조금 더 넣었더니 반질반질 맛도 좋고 예쁘네요^^ 맛난 레시피 감사합니다~^^2023.03.15 19:29 -
소국향루나리뷰별점맛있네요^^2022.11.30 13:02
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,