2인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기 밑간
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- 당면 밑간
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- 마지막 간
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노하우
조리순서
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STEP 1/5부추는 약5센티 길이로 자르고 양파와 파프리카는 채썰어놓는다.
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STEP 2/5잡채용 돼지고기는 밑간해놓습니다.
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STEP 3/5당면은 충분히 불려 뜨거운물에 삶아 체어 받혀놓아요. 물기빠진 당면을 오일약간 두른 팬에 넣고 밑간해서 볶아줍니다.
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STEP 4/5후라이팬에 오일을 둘러 양파- 파프리카-부추 순으로 소금을 살짝 뿌려가며 볶아줍니다.
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STEP 5/5볶아낸 야채와 돼지고기도 볼에 넣어 펼쳐 식힌다음 마지막간을 해주며 고루 섞어줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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현영리뷰별점너무 맛잇어요2021.01.18 09:08 -
리뷰별점처음 잡채해봤는데 맛있었어요2017.06.04 12:03 -
greenm****리뷰별점모든 재료가 간이 잘배었고 간이 짤줄알고 마지막 간을 조금 덜어냈는데 오히려 좀 싱겁게 되었네요. ㅜ 알려주신 양념배합이 딱 좋았을것 같아요2017.04.21 01:53
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