3인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4생강 반톨넣고 닭을넣고 약재를넣어준뒤 물을 부어줍니다.
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STEP 2/4꽃소금1T를넣어주세요.
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STEP 3/4압력밥솥에서 센불에서 끓여줍니다. 센불에서 10분 중간불에서 10분 끓여줍니다.
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STEP 4/4살만 발라내서 손으로 곱게 찢어 닭살양념을 골고루 해줍니다. 국물은 면보를깔고 한번 걸러내서 다시 끓여주시면되어요~ 그릇에 양념한 닭살을담고 닭육수를 부어주세요. 송송 썬 대파를 듬뿍올리고 소금과 같이내서 드시면됩니다.
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