봉골레파스타
조개의 시원한 바다향이 가득한 봉골레파스타~ 별다른 재료 없이 깔끔한 맛을 내는 파스타라서 이웃님들도 좋아하실것 같아요.
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6달군 프라이팬에 올리브오일을 둘러주고, 마른고추와 다진 마늘을 넣어서 볶아주세요.
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STEP 2/6고추와 마늘의 향이 올라오면 깨끗이 씻은 바지락을 넣어주고 화이트와인을 넣어주세요.
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STEP 3/6그리고 뚜껑을 덮어줍니다.
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STEP 4/6바지락이 입을 다 벌리면 뚜껑을 열고 스파게티 삶은 물을 넣어주세요. 국물이 살짝만 졸아들때까지 끓여주세요.
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STEP 5/6삶아놓은 스파게티와 파슬리 가루를 넣어서 섞어주세요.
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STEP 6/6조개 국물이 면에 골고루 묻어나서 잘 섞이면 소금을 약간 넣어서 간을 맞춰줍니다.
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