2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8감자는 껍질을 제거하고 적당한 크기로 잘라 물에 잠깐 담궈 놓습니다.
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STEP 2/8닭은 볶음탕용으로 준비해 깨끗하게 씻은뒤, 한번 삶아내주고 깨끗하게 한번 더 헹궈 줍니다.
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STEP 3/8닭이 삶아지는 동안 참기름을 뺀 양념재료를 모두 넣어 섞어둡니다.
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STEP 4/8삶아낸 닭을 깨끗하게 헹궈 준비 합니다.
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STEP 5/8양념의 반을 넣어 골고루 섞어 볶다가 닭육수를 붓고 끓입니다.
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STEP 6/8감자를 넣어 끓여줍니다.
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STEP 7/8국물이 반쯤 쫄아들면 남은 양념장과 야채를 반만 넣어줍니다.
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STEP 8/8양파를 넣고 국물이 많이 졸면 남은 야채를 넣고 참기름을 넣어 섞은뒤 불에서 내리면 완성.
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