2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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3cm
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5애호박, 당근, 양파도 채썰어 줍니다.
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STEP 2/5표고버섯을 채썰어 간장 1작은술, 참기름, 깨소금에 재워 둡니다.
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STEP 3/5감자도 채썰어 줍니다.
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STEP 4/5그릇에 채썬 야채와 부침가루 4큰술, 물 5큰술을 넣고 반죽을 만들어 줍니다. (저는 야채에 밀가루가 묻을 정도로만 반죽을 만들었습니다. 밀가루 보다 야채의 맛을 더 내기 위해 밀가루의 양을 최대한 줄였습니다. 집에서 만드실때는 밀가루 양을 늘려 반죽을 만드셔도 됩니다.)
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STEP 5/5한큰술씩 떠 앞, 뒤로 바삭바삭하게 익혀 줍니다.
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