삼치찌개
집앞 텃밭에서 뽑은 가을 무를 넣어 맛을 낸 얼큰한 찌개요리, 매운 삼치찌개를 만들어봤어요.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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130g 포장 2팩
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9분량의 재료를 모두 섞어서 양념장을 만들었어요.
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STEP 2/9무를 조금 굵직하고 큼직하게 썰고, 대파는 어슷썰고, 애호박은 도톰하게 반달썰기 하고, 청량고추는 어슷썰어 준비했어요.
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STEP 3/9냄비에 무와 물, 해물 다시팩을 넣어 육수를 먼저 만들었어요.
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STEP 4/9삼치는 조리하기 편리하게 4등분 했어요.
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STEP 5/910분 정도 끓여준 다음 해물다시팩을 건져내주세요.
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STEP 6/9토막낸 삼치를 모두 넣어 주세요.
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STEP 7/9양념장을 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어주세요.
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STEP 8/9삼치가 반쯤 익으면 애호박을 넣어 주세요.
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STEP 9/9대파와 청량고추를 넣어 한번 휘리릭 끓여 주세요.
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